ליצירת קשר ניתן לפנות בטלפון: 03-5011596 או במייל: bernardonano@gmail.com

בוקר של כיף בגן -עד שעה 11:00

 
מרכז שולחן :
 
 
לחם לבן / דגנים חם וטרי מוגש לצד חמאה הולנדית צהובה.
פוקצ'ות עשבי תיבול, קונפי שום ושמן זית אפויות בתנור אבן.
סלט גן ופיצוחים ברוטב ויניגרט הדרים (חסות, עלי בייבי, עלי רוקט, עגבניות שרי, מלפפון,גזר, צנונית ונבטים)
סלט שוק בצלאל-מגוון ירקות קצוצים במקום, בתיבול שמן זית ולימון, מוגש עם פטה בקר מתובלת בפסטו.
סלט טונה, ממרח אבוקדו, גבינת שמנת, פטה בקר מתובלת בפסטו, לאבנה סומק ושמן זית.
 
אצלנו בקפה גן ספור כולם טועמים הכל מהכל ולכן המנות העיקריות מוגשות במרכז שולחן :
 
 
מקושקשת עשירה- ביצים טריות מקושקשות יחד עם עשבי תיבול, פטריות ובצל סגול.
פריטטת גן- היישר מהתנור! אומלט בשילוב עגבניות שרי, זוקיני, בצל מקורמל, תפו"א, גבינות טובות ועירית.
השקשוקה של איתמר- תבשיל עגבניות עשיר בליטוף עשבי תיבול, פלפלים קלויים וביצים טריות.
 
שתייה חמה לבחירה לכל אורח
 
 
 
בסיום...פינוק אישי מתוק .....
 
 
פרפה ריבת חלב אישי בתוספת קצפת ושוקולד חם, תוצרת הבית, לכל סועד.
 
תפוזים סחוט במקום /לימונדה טרייה חופשי
 
 
מחיר לסועד: 95 ש"ח
מחיר לילד מגיל 2 : 65 ש"ח
 
ליצירת קשר ניתן לפנות בטלפון: 03-5011596 או במייל: bernardonano@gmail.com

אירוע בגן 1 - החל משעה 13:00

 
ראשונות -טועמים הכל מהכל [מרכז שולחן]:
 
 
לחם לבן / דגנים חם וטרי מוגש לצד חמאה הולנדית צהובה
פוקצ'ות ירקות אנטיפסטי, מוצרלה וגבינות צאן בזיגוג בלסמי מצומצם.
חמישה סוגי מטבלים (גבינת שמנת, גבינת לאבנה, טחינה, טפנד משתנה, גבינת פטה מתובלת בפסטו)
סלט גן ופיצוחים ברוטב ויניגרט הדרים (חסות, בייבי, רוקט, עגבניות שרי, מלפפון, גזר, צנונית ונבטים)
סלט שוק בצלאל מגוון ירקות קצוצים במקום, בתיבול שמן זית ולימון, מוגש עם גבינת פטה מתובלת בפסטו.
 
עיקריות -טועמים הכל מהכל [מרכז שולחן] :
 
 
פסטה ברוטב שמן זית ופסטו, מוקפץ יחד עם ירקות קלויים וגבינת פרמז'ן איטלקי.
קנלוני גבינות ותרד על רוטב נפוליטנה בהקרמה של רוטב בשמל ופרמזן.
ריזוטו חורף ברוטב שמנת ערמונים, פטריות חורש, פרמז'ן ועשבי תיבול.
מחבת חריימה- פילה לברק בתבשיל עגבניות ביתי ועשבי תיבול.
 
מתוק
 
 
פרפה ריבת חלב אישי בתוספת קצפת ושוקולד חם, מיני בראוניס עם גלידת וניל ציפ וקצפת ברוטב פאדג' , תוצרת הבית, לכל סועד.
 
תפוזים סחוט במקום /לימונדה טרייה חופשי
 
 
 
שתייה חמה בחירה לכל אורח
 
 
***השולחן יהיה ערוך במפת בד לבנה וקערות תפוזים טריים

מחיר לסועד: 120 ש"ח
ילד מגיל 2 עד 8: 65 ש"ח
 
ליצירת קשר ניתן לפנות בטלפון: 03-5011596 או במייל: bernardonano@gmail.com

אירוע בגן 2 - החל מהשעה 13:00

 
עיקריות טועמים הכל מהכל [מרכז שולחן] :
 
 
-קוביות דג סלמון נורווגי ברוטב קרמל הדרים עם אורז פטרוזיליה
-תבשיל חריימה ברוטב עגבניות קונקסה עם גרגירי חומוס ובזילוף יוגורטחינה- מוגש במחבת לוהט עם חלות
-לזניה תוצרת הבית עשויה מדפי פסטה טריים, מוגשות בכלי חרס היישר מהתנור
-ריזוטו קייצי- שרי מיובש, ארטישוק, אפונה זעירה וטפנד עגבניות מיובשות
-ניוקי חצי- חצי ממולא ברוטב חמאת עגבניות, שמנת, שרי, אפונת גינה ושום
 
ראשונות טועמים הכל מהכל [מרכז שולחן]:
 
 
-לחם לבן / דגנים חם וטרי מוגש לצד חמאה צהובה
-מזאטות - 5 סוגי מזאטות (ירקות/קטניות/טפנד/גבינות)
-פוקצ'ה ירקות אנטיפסטי, מוצרלה וגבינת צאן בזיגוג בלסמי מצומצם
-סלט גן ופיצוחים ברוטב וויניגרט הדרים (חסות, בייבי, צנונית, עגבניות שרי, מלפפון, גזר ונבטים)
-סלט שוק בצלאל- מגוון ירקות קצוצים במקום, בתיבול שמן זית ולימון, מוגש עם גבינת פטה מתובלת בפסטו
-אינצ'לדה טורטיה בציפוי פריך, ממולאת בגבינות, פסטו וירקות אנטיפסטי
 
מתוק :
 
 
פרפה ריבת חלב עם נגיעת קצפת לכל סועד מיני בראוניס עם גלידת וניל ציפ וקצפת ברוטב פאדג'
קפה אספרסו / תה
 
תפוזים סחוט במקום /לימונדה טרייה חופשי
 
 
***השולחן יהיה ערוך במפת בד לבנה וקערות תפוזים טריים

מחיר לסועד: 135
מחיר לילד מגיל 2 עד 8: 65 ש"ח

אנו מציעים חבילה לשדרוג השולחן בהתאם לאופי האירוע הכוללת: בלוני הליום, דגלים, צנצנות מתוקות למרכז השולחן, קונפטי, זר לראש וכרטיס ברכה לבעל/ת האירוע בצבעים לפי בחירתך בעלות סמלית